Meus Amigos

Com a época de caça terminada, muitos de nós, como é o meu caso, começamos a pensar nas nossas canas e carretos. Aqui na zona onde moro, apesar de ainda não ter começado para mim a época de pesca, tenho visto algumas pessoas já com capturas de robalos na ordem dos 4-5 quilos. O mar tem estado muito perigoso e não nos deixa pescar nos pontões e a malta tem de o fazer no areal. Fiquei bastante entusiasmado com o que tenho visto e em principio este fim de semana já vou dar banho á minhoca.O isco utilizado tem sido na maior parte das capturas o casulo.

Abraço e boas capturas

hum..robalo grande aberto ao meio e grelhadinho?uiiiiiiiiiiiiiiiiiiii..só sou pescador no prato..

joão gil escreveu:

Meus Amigos

Com a época de caça terminada, muitos de nós, como é o meu caso, começamos a pensar nas nossas canas e carretos. Aqui na zona onde moro, apesar de ainda não ter começado para mim a época de pesca, tenho visto algumas pessoas já com capturas de robalos na ordem dos 4-5 quilos. O mar tem estado muito perigoso e não nos deixa pescar nos pontões e a malta tem de o fazer no areal. Fiquei bastante entusiasmado com o que tenho visto e em principio este fim de semana já vou dar banho á minhoca.O isco utilizado tem sido na maior parte das capturas o casulo.

Abraço e boas capturas

Boas amigo João,


Já são uns belos peixinhos sim srº

eu ia muito até á cova do vapor mas era para fazer caça submarina, e até se apanhavam uns bons polvos,sargos ,,,etc

quanto aos robalos também cheguei a ver alguns mas nem tempo me davam para apontar a arma


boas pescarias e já sabes se for preciso ajuda ( no prato ) é so avisares


um grande abraço

carlosgarcia escreveu:

hum..robalo grande aberto ao meio e grelhadinho?uiiiiiiiiiiiiiiiiiiii..só sou pescador no prato..

Pois pois.... com molho de manteiga e limão e uma boa vinhaça a acompanhar

eheheeh,,,eu sou como o amigo carlos, no prato também sou grande pescador


um abraço

Claro que um bom robalo escalado e grelhado, faz as delícias de muitos paladares.

Na minha zona, normalmente na época mais fria, trocamos a salada pelas migas de couve e broa, que fazem um acompanhamento perfeito para todos os grelhados, em especial para peixe.

Deixo-vos aqui algumas dicas para que experimentem. Não se esqueçam de acompanhar o robalo com um branco seco da zona de Setúbal.

Migas de Couve com Broa de Milho

Couve migada - Pode ser couve galega (caldo verde) ou couve naba ou couve de corte (penca)
As couves mencionadas são as que dão melhor resultado, mas podem ser de ouitra variedade.

Num tacho, colocar uma boa quantidade de azeite a fritar com alho às rodelas. Quando o alho
está a mudar de cor, apaga-se o lume e retiram-se os alhos, para não darem sabor exagerado.

Nesse azeite ainda quente, junta-se um pouco de manteiga ou manteiga de alho, que vai derreter com o calor do azeite.

Neste molho. Misturam-se pequenos pedaços de broa e envolve-se bem, para a broa absorver o molho. ( Com a broa amarela fica melhor)

As couves migadas, são cozidas em água e sal, com um fio de azeite. Na cozedura das couves junta-se alguns bagos de arroz e por fim, junta-se uma pequena quantidade de feijão frade já cozido.

Escorre-se tudo e junta-se ao preparado da broa. Misturando tudo muito bem.
Pode-se juntar mais azeite cru a gosto.

Serve-se quente a acompanhar grelhados.


Boas pescarias e bom apetite.

Hum...broa????feijão frade???porra amigo Bráz troque lá isso por umas batatas a murro..o robalo é que pode continuar o mesmo..

Amigo braz da silva, que desculpem lá a malta de setubal mas eu tenho um vinho branco caseiro, que bate qualquer meio seco... épá temos é que bebe-lo bem fresco e um copinho de cada vez, pois ele tem 14.5...

Amigo Braz só de olhar para a receita já fiquei a babar. Mas que belo acompanhamento.
Nós aqui quando os bichinhos já são grandinhos tambem os fazemos no forno, bem regadinhos com vinho branco e azeite e ficam muito bons .

amigos já perto de 3 anos que não pego nas minhas canas mas começo a sentir saudades de apanhar alguns robalos não na caparica mas na figueira da foz mas desde que assumi o cargo de presidente do clube de caçadores da freguesia de alhadas deixei deter tempo até para a minha vida pessoal agora com uma maior ajuda dos restantes menbros da direcção a espero começar a ter algum tempo para começar a desenferujar aquele monte de canas de pesca que reside na garagem depois vou dando noticias pode ser que se arranje uma robalada pro convivio

um abraço
luis santos

Pois é amigo imsantos eu faço parte da direcção da associação de caçadores da minha freguesia e também da direção do CLUBE AMADORES PESCA DO RIBATEJO ''CAPR''... e sei o trabalho que dá. Só quem lá está é que sabe, quem está por fora só sabe morder... e ajudar nada...

imsantos sou socio de uma associativa pegada a Alhadas mas mais facil ainda é essa robalada venha lá ela que para comes e bebes estamos cá aqui ha uns tempos eu o Mota, Braz da Silva e o meu cunhado fomos aí degustar a bela arraia assada na brasa aquela raia salgada como o bacalhau e se estava uma delicia..

Épá não se esqueçam de mim,olhem aquela pomada para acompanhar o peixe grelhado...

Pois é!
O vinho do amigo Carlos Garcia faz inveja a muito boas marcas. Claro que só bebemos um de cada vez.
Agora quanto a petiscos, não costumamos deixar os créditos por mãos alheias. A minha paixão pela gastronomia começa na cozinha e acaba à mesa.
Pode ser que até à nova época de caça haja oportunidades, pelo menos com os amigos mais de perto.

com estas ementas e com a bela da pinga de que tanto se fala,,,eu sou mesmo de ai pertinho



cumps

A ler tudo isto e a pensar que daqui a pouco tenho de ir degustar uma posta mirandesa que um amigo meu fez questão de trazer de modo a organizar uma jantarada..enfim hoje não consigo pensar no belo robalo mas fica em standby..ui se fica e se for robalo do mar uiiiiiiiiiiiiiii que maravilha..a minha Maria ja me está a atentar a vida a dizer olha que vais para comer não é para beber tem cuidado blablablabla..não é beber ate partir que isso não gosto mas será que se consegue comer tamanha iguaria sem beber uma boa vinhaça???Não beber um copo a acompanhar é o mesmo que um politico que é caçador mas foi(se calhar já não é)objector de consciencia(quando lhe deu jeito para não ir a guerra..que belos politicos que temos) ou um qualquer verde que é contra a caça porque é um desporto "barbaro"mas come os frangos que são degolados..enfim um desaforo.

exactamente com diz amigo nlidonio para ajudar aparece 1 ou 2 mas para criticar já aparece muitos nesta epoca ate tenho uma equipa que se esforça um bocado em prol da caça e tambem consegui que alguns desses criticos entrassem na equipa acho que estamos no bom caminho

amigo carlos garcia qual delas é(associativa claro)com certeza já nos cruzamos no mato

A associativa a que me refiro é a de Vila Verde amigo Santos por norma só lá caço nos primeiros dias das rolas pombos e patos mas nessa altura eu e o meu grupo somos lá certinhos e o almoço normalmente é sempre por alhadas onde se varia com uma feijoada de buzios passando pelos ossinhos cozidos ou a raia na brasa é a ementa que a malta faz por aí muitas das vezes já nem combinamos a caçada combinamos é o almoço hehehe ainda outras vezes ja temos ido a Armazens de Lavos as enguias enfim uma dieta variada que dá em colesterol a mais hihihihi.Ainda assim fui fazer uma caçada aos coelhos aí com o meu amigo e camarada de armas Mario Vasco, pai dele e demais companheiros e o que deu foi numa soculenta almoçarada de caras de bacalhau umas litradas boas de vinho e a minha esposa a ligar-me se via lá o jogo do benfica ou se ia jantar a casa(tal eram ja as horas hihi)

amigo Carlos na associativa de vila verde nunca nos cruzamos porque só me fiz socio na epoca passada e não tive a opurtunidade de lá caçar mas ao que tudo indica esta proxima epoca já serei admitido como socio efectivopode ser que conbinamos uma tainada junto sou seja comer bem beber ainda melhor

ta combinado e a pataias o amigo não vem?è pertinho é ,eter auto estrada A17 seguir sempre entrar na A8 e sair em pataias uma maravilha..va toca a dar ao chinelo alem disso temos que acompanhar o nlidonio nas minis hehehe

podem contar comigo e com o camarada cavaleiro podem reforçar o frigorifico com minis de preferencia super que nós lhes vamos dar um desbaste com a ajuda dos restantes camaradas claro mesmo que não haja pombas mas haja minis já é sufeciente

Amigo carlos garcia neste tópico estava-mos a falar de peixe grelhado e o belo do vinho branco de 14.5.... mas já que estão a puxar as minis á baila, já só falta pouco mais de um mes e a garganta está seca que nem um cardo... vamos lá mas é preencher as restantes portas para a largada e contratar a fábrica de leça do balio 12 horas a encher cerveja por nossa conta...

"Mar chão...Robalos... não." Lá fui hoje de manhã dar um verdadeiro banho á minhoca (neste caso foi casulo)na companhia de 2 vizinhos. Estava um tempo muito agradavel, finalmente temos o solinho para alegrar o pessoal, mas o mar estava muito calmo, praticamente não havia ondolação e de talvez 15 pescadores que lá estavamos a unica coisa que vi tirar foi um sarguinho medio. Valeu pelo convivio e sabe sempre bem ouvir aquelas historias de homens muito mais velhos, mas que estão sempre na palhaça. Hoje foi assim e em principio para a semana lá estaremos de novo, voltará a ser bom se certeza.
Abraço

amigo João ao que parece não foi só por ai que os robalos desapareceram porque pela figueira da foz tambem não se veêmpelo menos no domingo que passou

Boas Amigos

2ª pescaria da Época e continuo a dar banho á minhoca, mas hoje já senti uns belos toques, eles andam aí; o mar esteve tão bom para o robalo durante a semana e ao domingo é sempre chão. Vi um companheiro tirar um robalo médio e de resto haviam era já umas "robalas bronzeadas" ao sol na praia e muito peixe espada preto(surfistas). Mas eu tanto na caça como na pesca sou mais teimoso que eles todos juntos e no proximo domingo lá estarei de novo. Depois vou á faca e tenho de ficar de molho durante uns dias a olhar para os outros.
Abraço Amigos e continuação de bons convivios que é o que de melhor levamos desta vida