Tipo de Pêlo
Existe em duas variedades, comprido e ondulado ou curto e crespo. Não possui sub pêlo. As cores vistas são o branco, preto, castanho ou malhado. Temperamento
Simpático e lutador.

Introdução
Originalmente presente em toda a costa portuguesa como grande ajudante dos pescadores, actualmente está mais concentrado no Algarve. Excelente nadador e mergulhador, era utilizado para o cobro de objectos na água e para transportar mensagens de barco para barco. Esta raça já viu os seus exemplares em número bastante reduzido, quando em 1960 eram apenas cerca de 50. Hoje em dia é mais utilizado como cão de guarda e companhia.

Descrição
É um cão de porte médio, de constituição robusta e ágil. A cabeça é bem proporcionada, com um focinho que afila em direcção ao nariz, sendo o pêlo curto e sem ondulação nesta área. Possui um topete de pelagem comprida e ondulada que se confunde com as orelhas. Os olhos são castanhos ou pretos de expressão viva. Os maxilares são fortes e estão munidos de caninos bem desenvolvidos, utilizados para agarrar o peixe na boca. As suas orelhas são pendentes e revestidas de pêlo comprido e ondulado. É dotado de umas pernas musculosas, sendo as anteriores rectas, e as posteriores angulosas. O pêlo é tosquiado no quarto traseiro, até quase à ponta da cauda, ficando uma pluma característica. Esta raça tem ainda a particularidade de possuir uma membrana interdigital muito desenvolvida que lhes permite uma melhor adaptação ao meio aquático e assim nadar melhor.