|
| Autor | Mensagem |
|---|
Andrea
Woman
Sexo : 
Nº. Mensagens : 282
Idade : 40
Localização : Vila Viçosa
Ocupação : *
Humor : algum
Data de inscrição : 19/06/2008
Pontos : 279
 |  Assunto: Açorda de Lebre Seg maio 28, 2012 1:53 pm | |
| Ingredientes:
Lebre – 1
Vinho Tinto – qb
Azeite – qb
Ervas aromáticas
Coentros – 150 g
Pimento – 1
Alho – 5
Polpa de Tomate – qb
Pão – 1
Piri piri – qb
Modo de Preparação:
- Preparar a carne e deixar a marinar durante um dia com ervas aromáticas, azeite e vinho.
- Fazer refogado com azeite, pimento e alho.
- Juntar a lebre, polpa de tomate, piri piri e coentros.
- Deixar a lebre estufar lentamente.
- Juntar o pão e deixar ensopar o molho. |
|
| | |
xina 1979
Membro VIP
Sexo : 
Nº. Mensagens : 5247
Idade : 45
Localização : prior-velho
Ocupação : empregado de escritorio
Humor : bom
Data de inscrição : 23/10/2009
Pontos : 6643
| | Assunto: Re: Açorda de Lebre Seg maio 28, 2012 2:03 pm | |
| |
|
| | |
Andrea
Woman
Sexo :
Nº. Mensagens : 282
Idade : 40
Localização : Vila Viçosa
Ocupação : *
Humor : algum
Data de inscrição : 19/06/2008
Pontos : 279
| | Assunto: Re: Açorda de Lebre Seg maio 28, 2012 2:12 pm | |
| experimente, vai ver que é bom  |
|
| | |
paulo lion
Membro VIP
Sexo :
Nº. Mensagens : 4176
Idade : 43
Localização : luxemburgo-viseu
Ocupação : trabalhar-caça-carpas
Humor : ja tive mais
Data de inscrição : 25/09/2011
Pontos : 4240
| | Assunto: Re: Açorda de Lebre Seg maio 28, 2012 4:14 pm | |
| |
|
| | |
Rui Militão
Moderador
Sexo :
Nº. Mensagens : 6865
Idade : 60
Localização : loures
Ocupação : empresario
Humor : bom
Data de inscrição : 22/01/2011
Pontos : 7109
| | Assunto: Re: Açorda de Lebre Seg maio 28, 2012 4:16 pm | |
| Na proxima epoca tenho de arranjar uma lebre para fazer esta açorda |
|
| | |
Andrea
Woman
Sexo :
Nº. Mensagens : 282
Idade : 40
Localização : Vila Viçosa
Ocupação : *
Humor : algum
Data de inscrição : 19/06/2008
Pontos : 279
| | Assunto: Re: Açorda de Lebre Seg maio 28, 2012 4:30 pm | |
| força |
|
| | |
paulo lion
Membro VIP
Sexo :
Nº. Mensagens : 4176
Idade : 43
Localização : luxemburgo-viseu
Ocupação : trabalhar-caça-carpas
Humor : ja tive mais
Data de inscrição : 25/09/2011
Pontos : 4240
| | Assunto: Re: Açorda de Lebre Seg maio 28, 2012 4:51 pm | |
| - Rui Militão escreveu:
- Na proxima epoca tenho de arranjar uma lebre para fazer esta açorda
pois também eu  |
|
| | |
Andrea
Woman
Sexo :
Nº. Mensagens : 282
Idade : 40
Localização : Vila Viçosa
Ocupação : *
Humor : algum
Data de inscrição : 19/06/2008
Pontos : 279
| | Assunto: Re: Açorda de Lebre Seg maio 28, 2012 5:17 pm | |
| |
|
| | |
João Gil
Administrador
Sexo :
Nº. Mensagens : 30750
Idade : 56
Localização : Costa da Caparica
Ocupação : muito ocupado
Humor : sempre
Data de inscrição : 09/12/2009
Pontos : 36162
| | Assunto: Re: Açorda de Lebre Seg maio 28, 2012 8:25 pm | |
| Mãezinha do céu...que delicia deve ficar...se calhar este fim de semana... Depois digo como ficou...obrigado pela receita, Andrea... |
|
| | |
Andrea
Woman
Sexo :
Nº. Mensagens : 282
Idade : 40
Localização : Vila Viçosa
Ocupação : *
Humor : algum
Data de inscrição : 19/06/2008
Pontos : 279
| | Assunto: Re: Açorda de Lebre Seg maio 28, 2012 8:28 pm | |
| de nada sempre às ordens |
|
| | |
João Gil
Administrador
Sexo :
Nº. Mensagens : 30750
Idade : 56
Localização : Costa da Caparica
Ocupação : muito ocupado
Humor : sempre
Data de inscrição : 09/12/2009
Pontos : 36162
| | Assunto: Re: Açorda de Lebre Seg maio 28, 2012 8:51 pm | |
| Só uma questão, Andrea...que tipo e quantidade de pão??? |
|
| | |
jose costa
Membro VIP
Sexo :
Nº. Mensagens : 3885
Idade : 63
Localização : lisboa
Ocupação : servente
Humor : algum
Data de inscrição : 02/07/2010
Pontos : 4108
| | Assunto: Re: Açorda de Lebre Seg maio 28, 2012 9:26 pm | |
| boas amigo João Gil eu como não tenho jeito prá cozinha digo que: o pão deve ser alentejano e de um dia para o outro e cotar em pedaços (tipo sopas como se poe na acorda d;alho) digo eu cumps  |
|
| | |
João Gil
Administrador
Sexo :
Nº. Mensagens : 30750
Idade : 56
Localização : Costa da Caparica
Ocupação : muito ocupado
Humor : sempre
Data de inscrição : 09/12/2009
Pontos : 36162
| | Assunto: Re: Açorda de Lebre Seg maio 28, 2012 9:55 pm | |
| Obrigado, Zé |
|
| | |
nlidonio
Administrador
Sexo :
Nº. Mensagens : 6642
Idade : 44
Localização : fazendas de almeirim
Ocupação : caca e pesca
Humor : outras mentiras
Data de inscrição : 19/04/2009
Pontos : 7021
| | Assunto: Re: Açorda de Lebre Seg maio 28, 2012 10:11 pm | |
| Lá vamos nós para a próxima época dar cabo dos ouvidos a mais umas quantas lebritas né  |
|
| | |
João Gil
Administrador
Sexo :
Nº. Mensagens : 30750
Idade : 56
Localização : Costa da Caparica
Ocupação : muito ocupado
Humor : sempre
Data de inscrição : 09/12/2009
Pontos : 36162
| | Assunto: Re: Açorda de Lebre Seg maio 28, 2012 10:15 pm | |
| |
|
| | |
aderito
Membro VIP
Sexo :
Nº. Mensagens : 2461
Idade : 45
Localização : cadaval
Ocupação : muito ocupado
Humor : medio
Data de inscrição : 17/02/2012
Pontos : 2565
| | Assunto: Re: Açorda de Lebre Seg maio 28, 2012 10:41 pm | |
| eu tb ainda tenho algumas na arca tenho de exprimentar essa receita |
|
| | |
Andrea
Woman
Sexo :
Nº. Mensagens : 282
Idade : 40
Localização : Vila Viçosa
Ocupação : *
Humor : algum
Data de inscrição : 19/06/2008
Pontos : 279
| | Assunto: Re: Açorda de Lebre Seg maio 28, 2012 11:18 pm | |
| |
|
| | |
JCarpelho
Aprendiz
Sexo :
Nº. Mensagens : 243
Idade : 54
Localização : cabeção setúbal mértola
Ocupação : caça
Humor : muito
Data de inscrição : 24/05/2010
Pontos : 263
| | Assunto: Re: Açorda de Lebre Seg maio 28, 2012 11:22 pm | |
| |
|
| | |
Conteúdo patrocinado
| | Assunto: Re: Açorda de Lebre | |
| |
|
| | |
|
