Pode ser, isto no fim de um dia de trabalho marcha tudo

A sair... uma fresca e umas ameijoas...

Eis o primeiro petisco de cogumelos da epoca acompanhado com um bom tinto não sobrou nada pra semana à mais
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De deixar agua na boca.....

Nunca comi desses, mas pela foto deviam estar muito bons

Também já marchavam... como é que os cozinháste, Jorge???

Realmente tem bom aspeto [Tens de ter uma conta e sessão iniciada para poderes visualizar esta imagem]

Só agora é que reparei na foto...está com um aspecto delicioso...

Passo pela frigideira com um pouco de azeite atê eles largarem o liquido, de seguida deixo os cogumelos a escorrer.Corto uns quadrados pequenos de baycom,1 cebola,1 fio de azeite e um bocadinho de banha deixo estar na frigideira atê a cebola começar a aloirar,de seguida misturo os cogumelos,ponho uma pitada de sal e vou mexendo
,quando os cogumelos começarem a aloirar estão prontos(atenção os cogumelos devem ser lavados e desfiados)

E não é preciso dar um ao cão antes de os começar a comer??

boas
á alguns anos apanhei uns
assei-os comi ia morrendo
nunca mais lhe toquei
cuymps.

Ai está um bom petisco

Deve ser uma delicia.

Tenho de experimentar dessa maneira, Jorge...

Atenção tem que se saber o que se apanha,na proxima vez que for a eles tiro umas fotos antes de os arrancar

jorgemeida escreveu:

Atenção tem que se saber o que se apanha,na proxima vez que for a eles tiro umas fotos antes de os arrancar

eu tambem. Por aqui temos o cantarela, lingua de vaca, cenoura, laranginha e o tortulho normal. todos são comestiveis. Para a semana to de ferias ja vou apanhar uns e tirar umas fotos

João Gil escreveu:

Tenho de experimentar dessa maneira, Jorge...

Quando provar diga alguma coisa amigo Gil(atenção que este petisco tem que ser acompanhado com uma boa pinga)

Está combinado...

Mais uma jornada dos cogumelos,mais um petiscozinho acompanhado com uma reserva tinto alantejano não vai sobrar nada

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boas
amigo Jorgemeida
muito obrigado
bom proveito
cumps
boas festas

Bela petiscada...precisava de arranjar uns desses para amanhã á noite servirem de acompanhamento para uma lebrota...

Bom petisco..

João Gil escreveu:

Bela petiscada...precisava de arranjar uns desses para amanhã á noite servirem de acompanhamento para uma lebrota...

Este ano á poucos mas se coseguir apanhar uma sacada valente doulhe alguns para voçê fazer

Espetaculo de cogumelos!!

Hummm cogumelos só dos de lata e mesmo assim sempre na duvida..