Nome vulgar: Safio
Nome científico: Conger conger


Família: Congridae
Ordem: Anguilliformes
Meio ambiente:Oceânico
pH:
Profundidade: - até 500m Metros
Clima: Temperado.
Temperatura: 8 - 24°C;

Safio-Congro
O safio tem o corpo em forma de serpente, com uma só barbatana resultante da fusão das barbatanas dorsal, caudal e anal. Boca grande lábios grossos que escondem duas fileiras de dentes. A sua cor varia entre o negro e o cinzento de acordo com o sexo e a profundidade. O congro é o safio já na sua fase de maior dimensão.
Atinge um tamanho máximo de 3 metros de comprimento e cerca de 45kg de peso. Vive em fundos rochosos em fendas e buracos. Podendo viver a profundidades superiores a mil metros. Actualmente em Portugal é pouco abundante, e considerado uma especie ameaçada.

Alimentação
Crustáceos, peixes e cefalópodes (lulas, chocos, polvos). Alimenta-se durante a noite, saindo da sua toca, e voltando posteriormente.

Isco
para o capturar pode-se utilizar sardinha, lula, cavala, choco.

Nota- Recomenda-se algum cuidado na sua pesca, fica vivo por muito tempo e pode morder causando feridas de grande gravidade.

Tamanho minimo de captura : 58 cm