Ingredientes:

6 trutas limpas
2 dentes de alho amassados
1/2 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de pimenta branca
1 colher (sobremesa) de alecrim seco
2 colheres (sopa) de azeite


Preparação:


Tempere as trutas com o alho, o sal, a pimenta e o alecrim. Pincele com um pouco de azeite um tabuleiro que possa ir ao microondas.
Coloque as trutas, pincele-as com o azeite restante, tampe e leve ao microondas em potência alta por 8 a 10 minutos.
Vire quando tiver passado metade metade do tempo. Deixe-as descansar por 5 minutos, antes de servir.